Tarta, Galletas Y Cupcakes Baby León

Hoy es el Bautizo de Leo....

 

Y este es el leoncito que Raquel quería para decorar 

 las Galletas, los Cupcakes y la Tarta...una monada eh!!!

 

Todo presentado en una preciosa Mesa Dulce decorada con 

el Baby Leon.

 

Cupcakes

Tarta Rainbow Cake con Buttercream de Chocolate blanco 

y Galletas decoradas en fondant impreso.

Decoración y Creaciones Dulces con la temática elegida.

 Rainbow Cake, otra Tarta preciosa para una Fiesta de Cumpleaños.

Podeis imaginar lo bonita que quedaria en una mesa dulce 

con la decoración verde y amarilla, o roja y azul....

Galletas, Cupcakes, chucherias a todo color..

Me encanta!!!

¿Quieres que te la preparemos?

Por no hablar de lo riquisima que está..... con chocolate blanco..

esponjosa y dulce en su justa medida..

  

Si quereis una Fiesta así de colorida, ya sabeis, solo teneis que decirlo...

Decoración y Creaciones Dulces con la temática elegida.

Bombones con Mensaje

Esto si que fue una sorpresa!!! Pablo es un romanticón que quería 

pedirle matrimonio a su novia de la forma mas tradicional....

Una cena romántica en la terraza del hotel AC Málaga Palacio...

flores, bombones, y... aunque no lo vi, me lo puedo imaginar 

de rodillas delante de Raquel diciendole, con ayuda 

de los bombones...¿Quieres casarte conmigo?

Hablamos al día siguiente, me comentó que había superado 

sus expectativas...que mucho,mucho,mucho mejor que lo 

que el hubiese imaginado..y lo más importante......... ¡¡¡se casa!!!...

Cuánto me alegro....!!!

Tarta Jack Skeleton

Supongo que ya sabreis que es el personaje de la película

The nightmare before Christmas (Pesadilla antes de Navidad de Tim Burton)

 

Me ha encantado hacer esta Tarta...,de verdad,....

sobretodo porque para mi jack Skeleton era

un auténtico desconocido

Y un día como hoy, festivo, (mi santo por cierto), lo muestro en 

mi blog como uno de mis trabajos preferidos...

Muffins de Chocolate

Esta es la receta de Muffins del blog "El Rincon de Bea".

Merece la pena!!!probadla!!!

MUFFINS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
Importante: Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
280 gr. de harina de repostería.
175 gr. de azúcar moreno
½ cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
5 cucharadas de cacao en polvo
170 ml. de leche
150 gr. de mantequilla
2 huevos
200 gr. de perlitas de chocolate
PREPARACIÓN
Calentar el horno a 200º. Engrasar perfectamente un molde especial para 12 muffins.
En un bol mezclar bien todos los ingredientes secos y reservar.
En otro bol mezclar bien los ingredientes húmedos.
Añadir los ingredientes húmedos sobre los secos e integrar rápidamente con movimientos envolventes. No importa si quedan trazas de harina, ya que desaparecerán en el horno.
Hornear aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Tarta La Casa de Mickey Mouse

Cuando me pidieron hacer una Tarta con los personajes de la Casa de Mickey Mouse, no sabia si lograria conseguir el parecido tan característico de estos personajes...

 Creo que todo esfuerzo tiene su recompensa....

 Es genial cuando empiezas a ver que puedes...y

que va cogiendo forma y parecido...

A Miguel, el padre de Christian, le gustó mucho...., 

espero que la disfrutarais y que pasaseis un Feliz día de Cumpleaños!!!.

Choquesada del Libro "Chocolate Moderno"

Este año por mi cumpleaños me ha caido el Libro "Chocolate Moderno" 
de Pedro Alvarez

Y entre las deliciosas recetas chocolateadas que tiene y,

que pienso ir haciendo poco a poco, encontré ésta.

Es fácil y rápida y está buenísima.

Qué más se puede pedir!!!

Ingredientes:
-125g de azúcar
-200g de queso cremoso
-1 1/2 cucharada de harina
-150 ml de nata
-40g de mantequilla

-2 huevos
-75g de chocolate negro

Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate hasta que la mezcla este homogenea.
Lo vertemos en el molde. Fundimos el chocolate y lo vamos poniendo sobre la mezcla dejándolo caer en un hilillo. Luego con la punta de un cuchillo lo vamos moviendo para conseguir el efecto marmolado.
Hornear durante 35 minutos a 170º.