madera

lunes, 5 de septiembre de 2011

"Cupcakes de Verano"

¡Qué bonitos Cupcakes para una fiesta de verano!.Cuando los ví en el blog de Ana "La guinda del pastel" me parecieron una monada.


Justo acababa de hacer unos Cupcakes de chocolate y tenia en casa las estrellas de gominola y lo demás; un poco de papel pinocho, una adorno de cocktail, cereales para hacer de arena y unos Candy Melt de colores para cubrirlos.


La combinación Cupcake y chocolate queda riquísima.


Para los Cupcakes de chocolate utilicé esta receta de "Postreadicción" que a su vez la sacó del libro "Chocolate Moderno".
200 g azúcar
4 huevos
200 g mantequilla a temperatura ambiente
175 g harina
30 g cacao en polvo
5 g levadura química
Un pellizco de sal

Precalentar el horno a 200 ºC.
Batir en un bol el azúcar y los huevos hasta obtener una crema esponjosa y pálida. Añadir la mantequilla y seguir batiendo.
Tamizar juntos la harina, el cacao, la levadura y la sal y mezclar. Incorporar a la masa anterior removiendo hasta que la mezcla sea homogénea.
Verter la mezcla sobre los 12 moldes de magdalenas y hornear durante 15 minutos bajando el horno a 180 ºC. Pasar a una rejilla.


13 comentarios:

  1. JO QUE PINTA MAS BUENA,ME QUEDO DE SEGUIDORA Y TE ENLAZO CON MI BLOG

    http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com/

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  2. Bueníísimos ...tienen que estar.

    Saludos de hada Joana.

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  3. Me cojo esas chuches de estrellita!!
    Que bonita te han quedado.
    Besines
    Nieves

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  4. Que divertidos!!! me encantan los colores tan vivos, y seguro que están buenísimos...besitos.

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  5. Estoy como una profe orgullosa de sus alumnos, jeje me encanta.

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  7. Que sencillitos y que monos quedan hay veces que lo menos es mas.
    Saludos

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  8. Que monísmos te han quedado! La receta tiene un pinta muy rica y fácil, a ver si me animo con los cupcakes que son mi asignatura pendiente!!

    Bsis
    Gemma

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  9. Hola, vengo a devolverte y agradecerte la visita que me hiciste estas vacaciones a mi blog. Me he quedado un rato y me encanta tu rinconcito. Con tu permiso me quedo por aqui para ver tus maravillas. Un besete Laura

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  10. Son geniales, para el verano o para cualquier época del año, yo me zampaba unos pocos seguro...
    Besitos.

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  11. Que buena pinta esto tambien, que peligro tiene tu blog, una pregunta, sabrias decirme si puedo encontrar Candy Melts en Malaga?

    Gracias de antemano

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