madera

domingo, 5 de agosto de 2012

Choquesada del Libro "Chocolate Moderno"

Este año por mi cumpleaños me ha caido el Libro "Chocolate Moderno" 
de Pedro Alvarez
Y entre las deliciosas recetas chocolateadas que tiene y,
que pienso ir haciendo poco a poco, encontré ésta.
Es fácil y rápida y está buenísima.
Qué más se puede pedir!!!


Ingredientes:
-125g de azúcar
-200g de queso cremoso
-1 1/2 cucharada de harina
-150 ml de nata
-40g de mantequilla
-2 huevos
-75g de chocolate negro

Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate hasta que la mezcla este homogenea.
Lo vertemos en el molde. Fundimos el chocolate y lo vamos poniendo sobre la mezcla dejándolo caer en un hilillo. Luego con la punta de un cuchillo lo vamos moviendo para conseguir el efecto marmolado.
Hornear durante 35 minutos a 170º.



11 comentarios:

  1. UMMMMM QUE DELICIA,TIENE UNA PINTA ESTUPENDA¡¡¡¡¡¡
    BESOTES

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  2. ¡¡Queee bueno,me lo llevo... pá la buchaca jejeje
    :))

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  3. Gracias!! Lo comparto con vosotras...disfrutadlo!!!
    Un beso
    Paloma

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  4. Que fácil! Y tiene que estar riquísima, gracias por compartir,
    Besos!

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  5. De verdad que esa pinta rústica que tiene hace que quiera hacerla ya, pero ya mismo. Bs

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  6. Que fácil y rico tienen que estar bastante. besos,

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  7. Que buena pinta que tienee!! Ñam!!!
    te invito a pasarte por mi blog :).

    Un besito enorme,
    Mireia
    http://lesgourmandisesdemireia.blogspot.com.es/

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  8. Menuda maravilla. Como todo lo de ese libro sea tan rico como esto voy a tener que comprarmelo. Besicos.

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  9. ohhhhhh que cosa mas rica se ve deliciosa y te kedo muy bonita sin duda una delicia para el paladar besos

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  10. Uuummm,
    se ve deliciosa.
    Me gustaría probar un cachito.
    Un saludo.

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  11. Gracias por tu comentario en mi blog. Me quedo aquí para ver todo lo que haces. Por cierto, esta choquesada me la apunto ya. Ese libro tiene que ser una joya.
    Un saludo.

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