madera

lunes, 10 de junio de 2013

Tarta de Queso con Chocolate



 Una de las recetas más clásicas de nuestra gastronomía
es la Tarta de Queso.
A mí particularmente me gusta más que la New York Cheesecake, 
aunque ésta también está buenísima, no sé, es diferente...


 La elaboración es facilísima, y con un molde desmontable
de 20 cm como éste, de la Tienda online La repostería de Miguel,
untado con un poco de spray desmoldante, se hace
en poco más de media hora.


Estos días no paro, los Cursos de Cakepops y Cupcakes, Cursos de Galletas Decoradas, las Mesas Dulces de Garden Party, y otras colaboraciones casi no me dejan tiempo libre.
Pero muy feliz y contenta...ojala no se acabe nunca!!
Como esta tarta es rápida he encontrado un hueco para hacerla,
y merece la pena., aunque estemos en la operación biquini se puede
tomar un trocito, sin abusar claro!!


Y para celebrar mi cumpleaños el Sábado me tomo
un pequeño descanso..aunque haré una tarta para la ocasión...,
aún no he decidido cuál...,
es que me gustan tantas!!!....



 La receta es facilísima:

INGREDIENTES

250 gr Queso crema
3 yogures naturales
4 cucharadas de Maícena
8 cucharadas de Azúcar
3 huevos

Mezclamos el queso con los yogures a velocidad media, hasta formar una crema sin grumos
Seguimos batiendo y añadimos los huevos,
la maícena y el azucar.
Si quereis se pueden añadir pepitas de chocolate y si no se queda tal cual.
Vertemos en el molde de 20 cm y metemos al horno 45 min a 180º
Sacamos, dejamos enfriar y lista!!
(Receta de mapetiteboulangerie)

Si quereis hacer uno de los Cursos previstos este mes de Junio,
aquÍ os dejo elenlace para hacer la
 FICHA DE INSCRIPCION
Nos vemos!!!


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12 comentarios:

  1. Paloma,la verdad es que tiene una pinta increible...el corte espectacular !!!!
    Besos y gracias.
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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    1. De nada Miguel, un placer!!!tener a mano una tienda como la tuya nos facilita mucho la tarea...
      Gracias
      Paloma

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  2. Me alegro mucho de haber descubierto tu blog. Nos veremos con frecuencia. Saludos.

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    1. Encantada de recibirte cuando quieras.
      Un beso
      Paloma

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  3. Quien pudiera Paloma, ya me gustaria estar en Málaga, tendría un abono para tus cursos. Pero esta receta sin espray la voy a intentar

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  4. Tiene una pinta genial esa tarta, me encantaaa! Un beso

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  5. Mmmmm me chiflan las tartas de queso.....ains que pena no poder hacerme ahora mismo un trocin jajajj fuera operacion bikini jajajajaj espectacular la pinta....una delicia un besazo

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  6. Hola!! Gracias por tu visita a mi blog, en cuanto he visto la tarta de queso ya me has ganado!! soy fan de las tartas de queso, así que me hecho seguidora. Un beso. Alicia de Aly's cakes.

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  7. madre mia paloma tu tarta se ve espectacular me encanta tiene que estar muy rica un besito guapi ;)

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  8. Gracias Eva
    Pruebala, seguro que te queda genial!!
    Un beso
    Paloma

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