madera

jueves, 27 de septiembre de 2012

Chocolate Chips Cookie Cheesecake


O Tarta de Queso y Cookie con Chips de Chocolate


No he sido capaz de encontrar la receta en español
pero tenia que hacerla asique me puse manos a la obra
con la traducción...

 


y con la conversion de medidas,...no suelo utilizar las tazas para medir, 
me quedo con los gramos y centilitros...


Os dejo la receta para un molde de 20 cm


PARA LA COOKIE

INGREDIENTES


200 gr harina, 1 cucharadita de levadura,100 gr azucar blanquilla, 50 gr azucar moreno,1 huevo a temp ambiente,140 gr mantequilla,1 cucharadita esencia vainilla,y pepitas de chocolate

Mezclamos la mantequilla con el azucar, añadimos el huevo y la vainilla,y por ultimo la harina que habremos tamizado con la levadura.
Extendemos toda la masa en el molde y al horno unos 30 min.
     PARA LA TARTA DE QUESO

2 paquetes de Queso en crema (de 225 gr)
55 gr de azucar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de  zumo de limon
225 gr Crema de leche (yo le puse chantilly)

Mezclamos todo y lo extendemos sobre la Galletas ya hecha y enfriada.

Para chuparse los dedos!!!


21 comentarios:

  1. que buena pinta tiene, me la guardo porque la tengo q probar si o si ;)
    un beso

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  2. Qué pintaza, esta la tengo que hacer, tiene que estar buenísima. BS

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  3. Se ve buenísima, haces cosas espectaculares. Un saludo,
    Marta.

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  4. Se ve que te ha dado trabajo, teniendo que traducir la receta y todo, pero desde luego ha merecido la pena te ha quedado una tarta especialmente rica, me ha encantado. Besicos

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    1. Gracias Maria...siempre al final merece la pena.
      Un beso
      Paloma

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    1. Animate Conchi, seguro que la bordas

      Un beso
      Paloma

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  6. Ummmmhh, que rica se ve. Yo me apuntaría ahora mismo a un control de calidad, jajaja. Besos

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    1. Jajaja..imposible..ha volado!!!
      Un beso
      Paloma

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  7. Que pinta tiene esta tarta, me la comería todita.
    Muchas gracias por pasarte por mi blog.
    Un besito desde Las Palmas

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  8. Pero estoy alucinando...que cosas mas buenas que haces!!! gracias por pasarte por mi blog, yo me quedo por aquí!! Si quieres también puedes visitarme en facebook: http://www.facebook.com/melisaytartas?ref=stream
    Besitos

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  9. ummm!!! que ricura! con esas pepetas de chocol! uff! delicioso!

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  10. Qué tarta más buena por favor! La presentación y el corte es una tentación irresistible, felicidades!
    Feliz fin de semana!
    Besos.

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  11. Que rica¡¡¡¡ se ve deliciosa, ademas te ha quedado muy bonita, gracias por tu visita, me quedo viendo que se cuece, feliz fin de semana.
    besos

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  12. Qué buenísima pinta tiene esta tarta!! Me parece de lo más original, y seguro que riquísima!!!
    Besos

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  13. Hola!
    Yo también soy de Málaga! Acabo de descubrirte, por un comentario que has hecho en otro blog. Y, madre mía, qué descubrimento!
    Se ve deliciosa esta tarta! Para celebrar cualquier cosa!
    Me quedo de seguidora para controlarte de cerquita.
    Un beso, Ana
    anaazucarada.blogspot.com

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  14. Qué buenísima pinta !

    Un abrazo y un placer pasear por aquí otra tarde más ^^

    iRe
    www.eslasalud.com

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  15. Que delicia de tarta tiene una pinta estupenda! He llegado a tu blog por casualidad y con tu permiso me quedo por aquí porque la verdad es que me encanta lo que he visto por el momento. Gracias y besos Ana

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  16. Qué pintaca tiene! Me envias un trozito?

    Lili
    http://azucarymantequilla.blogspot.com.es/

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  17. La tengo que probar! Por Dios, que pinta...

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